関さば・関あじ、大分郷土料理の店 | 銀座 大海

大分郷土料理の店 大海/豊後(大分県)の郷土料理と季節野菜をご堪能ください

おすすめの逸品 【豊後あつめし】

2014.07.02 水曜日 15:33

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大分県の漁師飯のあつめしは、その時季のブリなど、青魚を漬け汁に浸し
あつあつのご飯に乗せただけの、漁師さんが仕事の合間に食べる郷土料理です

酢飯ではないので、お酢の苦手な人にも好評です
お酢を使っていないので、大海では、出し汁もお出ししています
是非!お茶漬けのように、出汁をかけ、一気にかきこんでください!